L'art de vivre provençal au cœur de l'ardèche
Découvrez notre adresse ardéchoise, Le Comptoir du Colombier, niché dans l'ancienne gendarmerie de BourgSaint-Andéol. Ce lieu de vie et de partage inauguré début 2025 propose une expérience culinaire authentique, préparée au Domaine du Colombier puis acheminée quotidiennement en Ardèche.
Un concept unique qui allie qualité, simplicité et convivialité, devenu rapidement incontournable dans la vie locale.
Notre cuisine | l'authenticité du terroir chaque jour
Notre formule déjeuner à 21€ TTC comprend :
Une entrée au choix (maquereau en escabèche, terrine de foie de volaille...)
Un plat principal généreux (blanquette de veau, quenelle de brochet...)
Un dessert gourmand du jour
Les légumes proviennent directement du potager en permaculture du Domaine du Colombier, garantissant fraîcheur et qualité incomparables à chaque assiette.
Horaires du restaurant : du lundi au vendredi, de 12h à 14h
Nos vins | la signature des amoureuses
Notre carte des vins met exclusivement à l'honneur les cuvées du Domaine Les Amoureuses, élaborées selon les principes de la viticulture biologique et biodynamique.
Ces vins d'exception s'accordent naturellement avec notre cuisine, créant une harmonie gustative qui célèbre les terroirs de la vallée du Rhône dans toute leur diversité.
Découvrez des vins créatifs et de caractère, reflets d'un terroir et d'un savoir-faire passionné, dans l'atmosphère conviviale du Comptoir.
Notre boutique | saveurs locales à emporter chez vous
Prolongez l'expérience du Comptoir du Colombier chez vous grâce à notre boutique ouverte de 10h à 18h, du lundi au vendredi. Vous y trouverez :
- De l'huile d'olive extra vierge du Domaine Les Amoureuses que nous utilisons quotidiennement dans nos cuisines
- Du miel des ruches Liby
- Une sélection de produits artisanaux locaux
Chaque produit raconte l'histoire d'un terroir exceptionnel et de producteurs passionnés qui, comme nous, sont engagés dans une gastronomie durable et authentique.
Idéal pour trouver un souvenir gourmand de votre visite en sud Ardèche ou pour offrir un cadeau porteur de sens.
Un lieu de vie | au cœur de bourg-saint-andéol
Le Comptoir du Colombier est bien plus qu'un restaurant – c'est un véritable lieu de vie qui participe activement à l'animation du centre-ville :
- Un espace lumineux aux grandes fenêtres
- Une atmosphère chaleureuse propice aux échanges
- Un cadre historique revisité avec élégance
- Un lieu où le temps ralentit et invite à la convivialité
Collègues, amis, familles ou visiteurs solitaires, chacun trouve au Comptoir un havre accueillant où la gastronomie devient prétexte à la convivialité et au partage.
Informations pratiques
- Adresse : 6 Avenue Jean Moulin, 07700 Bourg-Saint-Andéol
- Horaires boutique : Du lundi au vendredi, 10h00-18h00
- Service restaurant : Du lundi au vendredi, 12h00-14h00
- Formule déjeuner : 21€ TTC (entrée, plat, dessert)
- Réservation : +33 4 75 90 86 86
- Parking privé sur place