Le Marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux

Publié le : mardi 14 novembre 2023
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Chaque année, la ville de Saint Paul Trois Châteaux célèbre l’ouverture officielle de la saison des truffes. 

Saint-Paul-Trois-Châteaux accueille son Marché aux Truffes de détail, véritable rendez-vous des amateurs de ce diamant noir, ouvert aux particuliers. Chaque truffe est validée par une commission de contrôle, garantissant qualité et transparence. Les trufficulteurs sélectionnés adhèrent à une charte de qualité rigoureuse.
Ce marché incarne les valeurs d'authenticité, de respect de la nature et de tradition. Les trufficulteurs certifient l'origine, la sélection minutieuse et fournissent des informations détaillées sur chaque truffe. 

C'est un lieu de partage où la dégustation de ravioles aux truffes, les vins AOC, les créations culinaires des chefs, la boutique du marché, ainsi que les éléments typiques de la région, comme les plants de chênes et les carnets de recettes, offrent une expérience vivante.

Ce marché, ouvert tous les dimanches matin de mi-décembre à mi-mars de 10h à 12h30 sur la place de l'esplan, allie qualité des truffes et convivialité.

Nous sommes ravis de vous annoncer que le Domaine du Colombier y sera présent le 18 février 2024.
Rejoignez-nous pour découvrir nos délices spécialement préparés pour cette occasion unique !